Le citron à une réputation plutôt négative : soit trop acide, soit parfait pour faire le ménage.. Mais quoi de plus doux qu'une tarte au citron meringuée? Toute l'acidité disparaît, seul le goût reste, c'est un délice! Comme c'est un de mes dessert préféré,...

Qu'on les mange avec de la chantilly, du sucre ou sans rien, c'est un délice ! Alors imaginez.. une bonne tarte aux fraises .. miam ! Pour une jolie tarte : un rouleau de pâte sablée environ 700g de fraises (deux jolies barquettes) 1/2 litre de lait 50g...